Mes: septiembre 2013

Euskera: Semana de aprendizaje

Euskera: Semana de aprendizaje

kurtsoHoy empieza la semana y Mintzalagun ofrecerá a lo largo de esta semana, un minicurso en que podréis aprender el sujeto Nork, función transitiva del verbo izan, los nombres, los números, vocabulario…etc. Para que podáis seguir el programa de esta semana, os dejamos la lista en la que podréis ver el temario de cada día y así, elegir el contenido que mas os interese o que mas falta os pueda hacer. Leer mas…

El origen del Txakoli

El origen del Txakoli

txakolina¿Quién no ha probado el Txakoli? Ese vino blanco fresco y ligero, suave  y con una leve acidez… Tal y como se aprecia en la propia palabra se ve que es de origen vasco pero su nombre primitivo fue otro que a lo largo de los años fue cambiando. Este vino, antiguamente se elaboraba en los caseríos y su nombre era «etxakoa» (hecho en casa). Luego a evoluciono a «etxakon», «txakon» y finalmente «txakolin». Leer mas…

Palabras: La familia

Palabras: La familia

familiaHoy es viernes y como nos acercamos al fin de semana, veremos una serie de palabras sencillas que se hagan agradables de aprender. En el día de hoy haremos una lista en la que estudiaremos la familia. Leer mas…

Mitologia: Eguzkilore · Flor del sol

Mitologia: Eguzkilore · Flor del sol

eguzkiloreSeguramente, muchos de vosotros ha tenido la oportunidad de ver esta hermosa planta en la puerta de alguna casa alguna vez. Siempre hemos tenido presente que esa planta tan bonita tenia que ver con algo de la mitología pero, ¿sabemos realmente para que se usa y de dónde proviene?  La curiosidad de mintzalagun por indagar en la historia de la propia flor, vino precedida por una excursión realizada por la Sierra de Urbasa en la que los eguzkilores abundaban. Leer mas…

Gastronomia: Euskal pastela · Pastel Vasco

Gastronomia: Euskal pastela · Pastel Vasco

euskal pastelaEl origen del Euskal Pastela o Pastel Vasco, se encuentra en Kanbo (Lapurdi), en el siglo XVII.

Antes, este pastel se fabricaba con harina de maíz , grasa animal (de cerdo generalmente) y miel. Se hacía en las casas y se llamaba “etxeko biskotxat” o simplemente “bizkotxat”. Leer mas…